烹飪
【成吉思汗】
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來自羊家族的請求
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我們的商店允許顧客從進入商店到離開商店最多停留兩個小時。我們感謝您的合作。如果您有任何疑問或疑慮，請聯絡我們的工作人員。
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成吉思汗的美味吃法[1][2][3]
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【1】油已經加好了，但為了防止燒焦，把和肉一起加的油放在中間的羊圖上。[2] 將蔬菜鋪在小樽、釧路、吞端周圍的鍋子中。如果燒焦了，就會失去味道和風味，所以請注意不要燒焦。
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成吉思汗的美味吃法[4][註]
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[4] 醬料口味的菜色請搭配羊屋特製的秘製醬料食用。鹹味食物請直接食用，不要添加任何東西。
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羊家族的秘方
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我們嚴選國產食材，注重品質，打造出與肉類完美搭配的美味醬汁。請享受我們經過反覆試驗最終得出的終極醬汁。
【經理推薦】
![[蝦夷鹿肉] 鹿肩腰肉](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/hphg2eud/68601418/m52a_w340h340.jpg)
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![[蝦夷鹿肉] 鹿肩腰肉](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/hphg2eud/68601418/m52a_w500h500.jpg)
[蝦夷鹿肉] 鹿肩腰肉
1540 jpy(税込)
這是蝦夷鹿的肩胛肉。請選擇醬汁口味或鹽口味。
![[Ezo鹿肉]鹿心](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/hphg2eud/68601420/v8q4_w340h340.jpg)
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![[Ezo鹿肉]鹿心](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/hphg2eud/68601420/v8q4_w500h500.jpg)
[Ezo鹿肉]鹿心
1540 jpy(税込)
心肉是指大腿內側和外側之間的肉。請選擇醬汁口味或鹽口味。
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[Yezo鹿肉] 鹿臀肉
1540 jpy(税込)
這是臀部的肉。請選擇醬汁口味或鹽口味。
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【蝦夷鹿肉】鹿舌
1650日元(税込)
這是蝦夷鹿的舌頭。我們還建議您將其與羊舌進行比較！目前只有鹹味。
[數量有限]
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[北海道出發] Sunchu
¥330(税込)
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[北海道產]迷你西紅柿
¥330(税込)
烤推薦
【Suffolk Cross Lamb】我們的第一個推薦
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什麼是薩福克十字羔羊？
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這種肉是薩福克品種的雜交品種，據說肉質非常好，脂肪含量恰到好處，瘦肉鮮美。
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優質鮮羊肉
1540 jpy(税込)
它幾乎沒有羊肉特有的腥味，而且肉質厚實卻又鮮嫩。我們建議烹飪至五分熟。
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優質羊臀肉（醬汁/鹽）
1485日圓(税込)
薩福克雜交羊臀肉。瘦肉和肥肉的比例很好，肉質緊實，嚼起來很有嚼勁。
[蘭姆酒]
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生羊肉（醬汁/鹽）
990日元(税込)
羊肩肉瘦肉和脂肪比例均衡，非常適合品嚐羊肉的美味。
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羊谷成吉思汗
935日元(税込)
成吉思汗是一道流傳已久的經典菜餚。羊屋的特製醬料與這道菜堪稱絕配。
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羊舌鹽（切薄片）
¥1320(税込)
這種肉非常嫩，而且是稀有部位，只能從一隻羊身上少量獲得。厚切披薩 1,595 日圓（含稅）
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羊排（常規規格：200公克）
1980日元(税込)
半份：100公克 → 1,155（含稅）/ 生羊排。可以切成你想要的尺寸食用。
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一口大小的羊排（1 塊）
1650日元(税込)
一塊迷你帶骨裡肌牛排，越嚼越鮮嫩多汁。
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羊肩肉
1155日元(税込)
您可以盡情享受美味的羊肉。
【冰島蘭姆酒】送完即止。請承認。
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什麼是冰島蘭姆酒？
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其他國家的羊肉都是不到12個月大的，每個國家都有所不同，但冰島的羊肉比較年輕，只有4到5個月大，所以特點是肉質柔軟，質地細膩，無異味，味道鮮美。
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羊肉桃子
1540 jpy(税込)
肉質非常柔軟，但瘦肉和脂肪的平衡讓您享受肉的嚼勁。
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羊腰肉
1540 jpy(税込)
其特點是含有大量的瘦肉，因此可以享受到瘦肉的味道。
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羊排骨
1540 jpy(税込)
雖然脂肪較多，但可以盡情享受羊肉的脂肪，而不至於不知所措。
【側邊菜單】
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綠色沙拉
¥660(税込)
一道口感清爽的沙拉，由鮮嫩的生菜、萵苣和水菜製成，淋上洋蔥碎醬汁。
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羊肉和義大利燻火腿沙拉
990日元(税込)
綠葉沙拉佐羊腿內側火腿片。火腿適中的鹹味與蔬菜搭配得恰到好處。
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番茄片
440日元(税込)
一份清爽的穀物沙拉，上面放有切片番茄。依個人口味搭配義式沙拉醬食用。
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加里番茄
¥660(税込)
將薑片放在切片番茄上，一定能清爽你油膩的口腔！
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大米（大）
385日元(税込)
小份：275日圓（含稅）/ 谷口農場美味的夢皮里卡
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雞蛋煮飯
495日元(税込)
河童的健亂/推薦給不喜歡雞蛋的人，它味道濃鬱，沒有雞蛋特有的魚腥味。
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雞蛋湯
385日元(税込)
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裙帶菜湯
385日元(税込)
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烤蔬菜
385日元(税込)
內容可能會隨季節變化。
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什錦燻羊肉
¥1320(税込)
享受三種類型之間的差異：舌煙、舌椒和心。
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肝醬
990日元(税込)
我們使用獨家秘製調味料去除羊肝醬的腥味，使其更容易食用。
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三種蘭姆酒香腸
1540 jpy(税込)
品嚐三種不同口味：義大利香腸（義大利語：salsiccia）、西班牙辣香腸和北海道鹿肉維也納香腸。
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毛豆
385日元(税込)
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泡菜
385日元(税込)
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換
440日元(税込)
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泡菜（輕微醃製的黃瓜）
385日元(税込)
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豆芽
180日元(税込)
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迷你番茄
¥330(税込)
[甜品]
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香草冰
¥330(税込)
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柚子冰糕
¥330(税込)
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冷凍優格
¥330(税込)
