烹饪
【成吉思汗】
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来自羊家族的请求
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我们的商店允许顾客从进入商店到离开商店最多停留两个小时。我们感谢您的合作。如果您有任何疑问或疑虑，请联系我们的工作人员。
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成吉思汗的美味吃法[1][2][3]
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【1】油已经加好了，但为了防止烧焦，把和肉一起加的油放在中间的羊图上。[2] 将蔬菜铺在小樽、钏路、吞端周围的锅中。 [3] 将旭川周围的蔬菜随意放入锅中。如果烧焦了，就会失去味道和风味，所以请注意不要烧焦。
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成吉思汗的美味吃法[4][注意]
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[4] 酱料口味的菜品请搭配羊屋特制的秘制酱料食用。咸味食物请直接食用，不要添加任何东西。 [注意]羊地屋的火锅形状像北海道，但函馆和稚内的外部也会变得很烫，所以请小心不要触摸它们。
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羊家族的秘方
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我们严选国产食材，注重品质，打造出与肉类完美搭配的美味酱汁。请享受我们经过反复试验最终得出的终极酱汁。
【经理推荐】
![[虾夷鹿肉] 鹿肩腰肉](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/hphg2eud/68601418/m52a_w340h340.jpg)
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![[虾夷鹿肉] 鹿肩腰肉](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/hphg2eud/68601418/m52a_w500h500.jpg)
[虾夷鹿肉] 鹿肩腰肉
1540 jpy(税込)
这是虾夷鹿的肩胛肉。请选择酱汁口味或盐口味。
![[Ezo鹿肉]鹿心](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/hphg2eud/68601420/v8q4_w340h340.jpg)
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![[Ezo鹿肉]鹿心](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/hphg2eud/68601420/v8q4_w500h500.jpg)
[Ezo鹿肉]鹿心
1540 jpy(税込)
心肉是指大腿内侧和外侧之间的肉。请选择酱汁口味或盐口味。
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[Yezo鹿肉] 鹿臀肉
1540 jpy(税込)
这是臀部的肉。请选择酱汁口味或盐口味。
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【虾夷鹿肉】鹿舌
1650日元(税込)
这是虾夷鹿的舌头。我们还建议您将其与羊舌进行比较！目前只有咸味。
[数量有限]
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[北海道出发] Sunchu
¥330(税込)
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[北海道产]迷你西红柿
¥330(税込)
烤推荐
【Suffolk Cross Lamb】我们的第一推荐
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什么是萨福克十字羔羊？
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这种肉是萨福克品种的杂交品种，据说肉质非常好，脂肪含量恰到好处，瘦肉鲜美。
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优质鲜羊肉
1540 jpy(税込)
它几乎没有羊肉特有的腥味，而且肉质厚实却又鲜嫩。我们建议烹饪至五分熟。
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优质羊臀肉（酱汁/盐）
1485日圆(税込)
萨福克杂交羊臀肉。瘦肉和肥肉的比例很好，肉质紧实，嚼起来很有嚼劲。
[朗姆酒]
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生羊肉（酱汁/盐）
990日元(税込)
羊肩肉瘦肉和脂肪比例均衡，非常适合品尝羊肉的美味。
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羊谷成吉思汗
935日元(税込)
成吉思汗是一道流传已久的经典菜肴。羊屋的特制酱料与这道菜堪称绝配。
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羊舌盐（切薄片）
¥1320(税込)
这种肉非常嫩，而且是稀有部位，只能从一只羊身上少量获得。厚切披萨 1,595 日元（含税）
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羊排（常规规格：200克）
1980日元(税込)
半份：100克 → 1,155（含税）/ 生羊排。可以切成你想要的尺寸食用。
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一口大小的羊排（1 块）
1650日元(税込)
一块带骨的迷你里脊牛排，越嚼越鲜嫩多汁。
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羊肩肉
1155日元(税込)
您可以尽情享受美味的羊肉。
【冰岛朗姆酒】送完即止。请承认。
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什么是冰岛朗姆酒？
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其他国家的羊肉都是不到12个月大的，每个国家都有所不同，但冰岛的羊肉比较年轻，只有4到5个月大，所以特点是肉质柔软，质地细腻，无异味，味道鲜美。 。
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羊肉桃子
1540 jpy(税込)
肉质非常柔软，但瘦肉与脂肪的平衡让您享受肉的嚼劲。
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羊腰肉
1540 jpy(税込)
其特点是含有大量的瘦肉，因此您可以享受到瘦肉的味道。
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羊排骨
1540 jpy(税込)
虽然脂肪较多，但可以尽情享受羊肉的脂肪，而不至于不知所措。
【侧边菜单】
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绿色沙拉
¥660(税込)
一道口感爽脆的沙拉，由鲜嫩的生菜、莴苣和水菜制成，淋上洋葱碎酱汁。
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羊肉和意大利熏火腿沙拉
990日元(税込)
绿叶沙拉配羊腿内侧火腿片。火腿适中的咸味与蔬菜搭配得恰到好处。
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番茄片
440日元(税込)
一份清爽的谷物沙拉，上面放有切片西红柿。根据个人口味搭配意式沙拉酱食用。
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加里番茄
¥660(税込)
将姜片放在切片西红柿上，一定能清爽你油腻的口腔！
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大米（大）
385日元(税込)
小份：275日元（含税）/ 谷口农场美味的梦皮里卡
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鸡蛋煮饭
495日元(税込)
河童的健乱/推荐给不喜欢鸡蛋的人，它味道浓郁，没有鸡蛋特有的鱼腥味。
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鸡蛋汤
385日元(税込)
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裙带菜汤
385日元(税込)
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烤蔬菜
385日元(税込)
内容可能会随季节变化。
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什锦熏羊肉
¥1320(税込)
享受三种类型之间的差异：舌烟、舌椒和心。
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肝酱
990日元(税込)
我们使用独家秘制调味料去除羊肝酱的腥味，使其更易食用。
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三种朗姆酒香肠
1540 jpy(税込)
品尝三种不同口味：意大利香肠（意大利语：salsiccia）、西班牙辣香肠和北海道鹿肉维也纳香肠。
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毛豆
385日元(税込)
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泡菜
385日元(税込)
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换
440日元(税込)
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泡菜（轻微腌制的黄瓜）
385日元(税込)
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豆芽
180日元(税込)
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迷你番茄
¥330(税込)
[甜品]
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香草冰
¥330(税込)
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柚子冰糕
¥330(税込)
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冻酸奶
¥330(税込)
