요리
【징기스칸】
1/10
양 집에서의 부탁
-
저희 가게는 입점으로부터 퇴점까지의 체재 시간을 2시간으로 하고 있습니다.고객의 협조 부탁드립니다.질문이나 상담 등이 있으면 직원에게 말씀해주십시오.
1/10
징기스칸의 맛있는 먹는 방법【1】【2】【3】
-
【1】기름은 갈고 있습니다만, 탄을 적게 하기 위해서도 처음의 고기와 함께 내고 있는 기름을 중간의 양의 그림에 얹습니다.【2】야채를 냄비의 주위의 오타루나 구시로, 줄다리 정도의 부분에 깔아 넣습니다【3】냄비에 먹는 만큼 아사히카와의 주변에 얹습니다.태우면 맛과 맛이 적어 버리므로 태우지 않도록 구워주세요.
1/10
징기스칸의 맛있는 먹는 방법【4】【주의】
-
【4】양념의 것은 히츠지가 특제 비전 누구에게 붙여 먹어 주세요.짠맛은 그대로 아무것도 붙이지 않고 먹어주세요 【주의】 양 집의 냄비는 홋카이도의 형태를하고 있습니다만, 외부의 하코다테와 왓카나이의 부분도 매우 뜨거워지므로 만지지 않도록 주의 붙여주세요.
1/10
양 집 비전의 양념
-
품질에 철저히 고집한 국산 식재료를 엄선하여 저희 가게의 고기에 딱 맞는 맛을 느낄 수있었습니다.시행착오를 반복하자마자 도착한 지극한 양념장을 꼭 한번 맛보세요.
【점장의 추천】
1/10
[에조 사슴육] 사슴 어깨 로스
1320 엔(세금 포함)
에조 사슴의 어깨 로스입니다.양념장이나 짠맛을 선택해 주세요.
1/10
[에조 사슴 고기] 사슴 마음 구슬
1430 엔(세금 포함)
마음 구슬이란 안이나 밖도 물 사이의 고기가 됩니다.양념장이나 짠맛을 선택해 주세요.
1/10
[에조 사슴고기] 사슴 램프
1430 엔(세금 포함)
엉덩이 부분의 고기가됩니다.양념장이나 짠맛을 선택해 주세요.
1/10
[에조 사슴고기] 시카탄
1540 엔(세금 포함)
에조 사슴의 탄이됩니다.람탕과 먹어 비교도 추천합니다! 짠맛만됩니다.
【수량 한정】
1/10
[홋카이도산] 산추
330 엔(세금 포함)
1/10
[홋카이도산] 미니 토마토
330 엔(세금 포함)
구운 추천
【서포크 크로스 램】 당점 추천 No.1
1/10
서퍽 크로스 램이란?
-
육질이 매우 좋다고 말해지는 서퍽종을 곱한 적당히 지방이 있어 붉은 몸이 맛있는 고기입니다.
1/10
프리미엄 원시 램
1485 엔(세금 포함)
램 독특한 냄새도 적고 고기의 두께가 있는데 부드러운.구운 가감 미디엄 레어를 추천.
1/10
프리미엄 램 램프 (양념 · 소금)
1320 엔(세금 포함)
서퍽 크로스 램의 엉덩이 고기.육신과 지방의 균형이 잘 고기의 식감이 제대로 고기의 씹는 맛을 즐길 수 있습니다.
【램】
1/10
원시 양고기 (양념 · 소금)
990 엔(세금 포함)
붉은 몸과 지방의 균형이 잘 럼고기의 맛을 맛보는데 딱 맞는 어깨 로스.
1/10
양집 징기스칸
880 엔(세금 포함)
옛날부터 정평의 징기스칸.양 집 특제 양념이 딱.
1/10
람탄염(박절)
1210 엔(세금 포함)
육질은 매우 부드럽고 양 1 마리에서 약간밖에 취할 수없는 희소 부위.두께 1595엔(부가세 포함)
1/10
램 스테이크 (레귤러 사이즈 : 200g)
1980 엔(세금 포함)
하프 사이즈 : 100g → 1155 (세금 포함) / 원시 양고기 덩어리 스테이크.원하는 크기로 자르고 먹을 수있는 것이 특징입니다.
1/10
카부리츠키 램찹(1개)
1265 엔(세금 포함)
씹으면 씹을 정도로 수분이 많은 뼈가 달린 로스 미니 스테이크.
1/10
램 숄더
1045 엔(세금 포함)
양다운 맛을 즐길 수 있습니다.
【아이슬란드 럼】 없어지는 대로 종료가 됩니다.양해 바랍니다.
1/10
아이슬란드 럼이란?
-
다른 나라의 럼은 12개월령 이하와 나라에 따라 다릅니다만 아이슬란드 램은 4~5개월령과 젊기 때문에 부드럽고 섬세한 육질로 냄새도 없고 맛이 많은 것이 특징입니다.
1/10
램 모모
1540 엔(세금 포함)
육질이 매우 부드러운데 고기 씹는 맛도 즐길 수있는 붉은 몸과 지방의 균형이 ◎
1/10
람로스
1540 엔(세금 포함)
많은 붉은 몸이 특징으로 붉은 맛의 맛을 즐길 수 있습니다.
1/10
람 칼비
1540 엔(세금 포함)
많은 지방이지만 끈질긴 양의 지방을 즐길 수 있습니다.
【사이드 메뉴】
1/10
토마토 슬라이스
440 엔(세금 포함)
그레인 샐러드에 슬라이스 토마토를 얹은 깔끔한 샐러드입니다.이탈리안 드레싱을 취향에 걸쳐 드세요.
1/10
그린 샐러드
495 엔(세금 포함)
써니 양상추・상추・미즈나에 튀김 양파 드레싱을 건 샤키샤키 샐러드입니다.
1/10
양의 생 햄 샐러드
770 엔(세금 포함)
그린 샐러드에 양 속에서도 생 햄을 토핑.생햄의 적당한 짠맛이 야채와의 궁합 딱.
1/10
라이스 (대)
275 엔(세금 포함)
소 : 220 엔 (세금 포함) / 타니구치 팜의 맛있는 유메 피리카
1/10
계란 밥
440 엔(세금 포함)
캇파의 건란/알이 서투른 분에게도 추천으로 계란 독특한 생취도 없고 진한 맛입니다.
1/10
계란 스프
385 엔(세금 포함)
1/10
미역국
385 엔(세금 포함)
1/10
야채 구이
363 엔(세금 포함)
시기에 따라 내용이 변경되는 경우가 있습니다.
1/10
럼 스모크 모듬
1320 엔(세금 포함)
탄 스모크, 탐페퍼, 하츠 3 종류의 차이를 즐길 수 있습니다.
1/10
레버 퍼티
880 엔(세금 포함)
양의 레버 페이스트에 당점 오리지날 배합 조미료로 냄새를 지워, 먹기 쉽게 마무리했습니다.
1/10
람윈너 2종
968 엔(세금 포함)
살시차(이탈리아어로 소시지)와 쵸리소의 2종류의 맛을 즐기세요.
1/10
타타키
1320 엔(세금 포함)
진공 저온 조리로 천천히 천천히 불을 통해 올리는 것으로 부드러움과 맛을 살리고 있습니다.
1/10
육회
1100 엔(세금 포함)
신선한 고기를 진공 저온 조리로 불을 통해 생에 가까운 식감을 낼 수 있도록 만들었습니다.
1/10
완두콩
385 엔(세금 포함)
1/10
김치
385 엔(세금 포함)
1/10
장자
385 엔(세금 포함)
1/10
절임 (오이 얕은 절임)
385 엔(세금 포함)
1/10
콩나물
198 엔(세금 포함)
1/10
방울 토마토
330 엔(세금 포함)
[디저트]
1/10
바닐라 아이스
220 엔(세금 포함)
1/10
유자 셔벗
220 엔(세금 포함)
1/10
냉동 요구르트
220 엔(세금 포함)
